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Nutri-receta: Mugcakes

Los Mugcakes son pastelitos que se han puesto de moda porque son tan fáciles de hacer que tan sólo tardarás 5 minutos en prepararlo.

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Mugcake de chocolate

Son parecidos a los cupcakes pero con la diferencia que no necesitas excesiva elaboración ara comértelo, y es aconsejable consumirlo al momento.

En primer lugar, es imprescindible que sepas que debes elegir una taza de tamaño estándar, ni pequeña ni grande, para que el bizcocho se haga bien. Deja dos o tres dedos de taza para que el bizcocho no sobrepase la taza. Y, por último, si la masa te queda demasiado líquida, añádele harina para espesarla.

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El material que necesitas es tan sólo una taza y una cucharilla para hacer la masa (¡ah! y el microondas claro 😉

Ingredientes:

  • 1 cucharada y 3/4 mantequilla
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de nata
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Y el sabor o frutas que te apetezcan: cacao, vainilla, limón, frutos rojos, moras, etc.
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Mugcake con frutos rojos

Elaboración:

Poner todo en la taza y mezclar hasta que quede una masa sin grumitos.

Calentar al horno durante 1minuto a 800w.

¡Listo! ¿Te animas a probarlo? 🙂

 

VB.

Fuente: mujerhoy.com

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